Recept: Trojhránky s orieškami

Pridané: 03.12.2019

Trojhránky s orieškami


ingrediencie:

125 g pšeničnej hladkej múky,

50 g jemne mletej pohánky,

pol lyžičky prášku do pečiva,

50 g medu,

1 malé vajíčko,

75 g masla

poleva:
2 lyžice marhuľového lekváru,

100 g masla,

100 g medu,

75 g mletých lieskových orechov,

2 lyžice pohánkovej múky,

175 g posekaných lieskových orechov,

čokoládová poleva


postup:

Zmäknuté maslo, med, vajíčko, prášok do pečiva a obe múky spracujeme ručne na hladké, pružné cesto, vložíme ho do potravinárskej fólie a cez noc dáme oddýchnuť do chladničky.

Oddýchnuté cesto rozvaľkáme na plát priamo na plechu na šírku asi 3 milimetre. Povrch potrieme lekvárom.

Med a maslo rozpustíme na panvici a do teplej zmesi prisypeme mleté lieskové oriešky, posekané lieskové orechy a 2 lyžice pohánkovej múky.

Zmes dôkladne premiešame a necháme vychladnúť.

Vychladnutú zmes natrieme na povrch cesta a dáme piecť do rúry predhriatej na 175 ° C asi na 20 minút.

Vlažné cesto nakrájame na štvorce asi 6 x 6 centimetrov a tie potom prepolíme na trojuholníčky.

Rozpustíme čokoládu a namáčame spodnú časť trojhránka.

Necháme stuhnúť a uložíme v krabici do chladu.



zdroj:www.pleva.cz


Späť na zoznam článkov
Zatvoriť

K článku neboli pridané žiadne komentáre vložiť nový komentár

Copyright 2013 - 2020 © Pleva-sk.sk