Recept: Turecký med

Pridané: 03.12.2019

Turecký med



ingrediencie:

18 dkg práškového cukru,

10 dkg medu,

12 dkg posekaných orieškov,

3 bielky

 

postup:

Med necháme rozohriať (nesmie vrieť).

Bielky s cukrom šľaháme nad parou do zhustnutia a za stáleho miešania prilievame med.

Vmiešame nasekané oriešky a necháme hmotu vychladnúť. Medovú hmotu natierame na biele oblátky asi 1 cm vysoko. Prikryjeme oblátky a ľahko zaťažíme doskou. Nechám do druhého dňa uležať, potom krájame a úzke prúžky a rožky môžeme máčať v čokoláde.


Späť na zoznam článkov
Zatvoriť

K článku neboli pridané žiadne komentáre vložiť nový komentár